250g voita tai margariinia
8dl jauhoja
4dl sokeria
2tl ruokasoodaa
2tl leivinjauhetta
2tl vanilja sokeria
Sekoita kuivat aineet yhteen ja nypi voin joukkoon. PUOLITA TAIKINA
POHJA:
puolet taikinasta
2 kananmunaa
0,5tlk kermaviiliä
0,5tlk kermaa
Lisää kanamunat, kermaviili ja kerma taikinaan.
TÄYTE:
1tlk maitorahkaa
0,5tlk kermaviiliä
0,5tlk kermaa
2dl sokeria
2 kananmunaa
1tl vaniljasokeria
omenoita
Yhdistä kaikki aineet omenoita lukuunottamatta ja kaada pohjan päälle. Pilko omenat ja asettele ne rahkatäytteen päälle.
Ripottele päällimmäiseksi vielä toine puoli taikinasta, eli murutaikina.
Uuniin 200astetta, 25-30min.
